Подбирать удачные сочетания сигар и алкогольных напитков становится почти обыденностью. Тем не менее, мы стараемся получать от этого удовольствие. На этот раз мы решили уйти от стереотипа и предложить нашим читателям в качестве ‘новогоднего’ напитка не привычные вроде бы виски или коньяк, которые надежно ‘согревают’ в январские морозы, а продукт жарких тропиков – гаванский ром. Соответственно, подумали мы, и сигары должны быть кубинскими. Так решили. И не прогадали.
Havana Club 3 años
Этот ром, выдержанный в течение трех лет в дубовых бочках, можно пить в чистом виде или смешивая его в коктейлях. Прозрачный, чуть золотистый с мягким сладковатым вкусом и легким букетом.
Havana Club Añejo Reserva
Вобравший в себя четырехвековую традицию производства рома на Кубе, Habana Club Añejo Reserva является купажом молодых и выдержанных спиртов. Темно-золотистый, прозрачный ром с изысканным ароматом.
Havana Club 7 años
Семь лет выдержки придают этому эксклюзивному рому неподражаемый букет
и тонкий аромат ванили с легким шоколадным тоном.
Fonseca Cosacos (Куба)
Сигара с гладким блестящим покровным листом в незажженном состоянии обладает нежным цветочно-медовым ароматом с пряными и ореховыми оттенками. Ее сбалансированный ‘холодный’ вкус содержит древесные и животные оттенки, а привкус сухого белого вина придает кислинку. В первые же минуты курения кислинка во вкусе исчезает, ей на смену приходят горчинка и острота. Пряные и животные оттенки остаются до самого конца. В последней трети во вкусе появляется пикантная сладость с нотами карамели. Сигара горит медленно, и также медленно, но верно разворачивается ароматическая палитра, в которую входят ореховые, медовые и древесные ‘краски’. Очень мягкая сигара. Удовольствие от нее получат как опытные курильщики, так и новички.
Havana Club 3 años
Вместе весело шагать:
Удачная пара. Сладость рома смягчает сигару, уменьшает горчинку во вкусе. Сочетание выглядит современно, по-коктейльному.
Havana Club Añejo Reserva
Спокойный брак
Напиток и сигара достаточно спокойно реагируют друг на друга: без грубости и взаимных упреков. Муж смотрит футбол, жена моет посуду.
Havana Club 7 años
Неравный бой
Ром в этой паре слишком сильный партнер. Его возраст и сложность характера просто подавляют сигару. Ее вкус упрощается и становится жестче, а у рома отчетливо проявляются нотки дуба.
San Cristobal De La Habana La Fuerza (Куба)
Приятная сигара со слегка морщинистым маслянистым покровным листом. Отлично скручена. В незажженном виде выделяется аромат кожи, животные оттенки смешиваются с шоколадными и кофейными тонами. Во вкусе преобладает пряная составляющая, главным компонентом которой является черный перец. Выделяются также медовые и животные оттенки. В горящем состоянии сигару отличает целый спектр ароматов – от орехово-кофейного до медово-цветочного. Во второй трети ощущаются животные и пряные нотки, которые, кстати, присутствуют и во вкусовой палитре зажженной сигары. Именно во второй трети сигара практически полностью раскрывает свой вкусовой потенциал, представляя новые гаммы – цветочную, древесную, шоколадную. Удачно сбалансированная сигара, в меру крепкая, с традиционным кубинским ‘характером’.
Havana Club 3 años
Могло бы быть лучше
Сочетание возможное, но далеко не лучшее. Ром ‘теряет’ характер, становится слишком сладким, вялым, невыразительным. Сигара ничего не теряет, но ничего и не приобретает.
Havana Club Añejo Reserva
Нет предела совершенству
Хорошее сочетание. Сигара становится мягче и хорошо оттеняет достоинства рома.
Havana Club 7 años
Идеальная пара
Лучшее сочетание. Сигара становится многогранней, богаче, ром – бархатистее и мягче. Все достоинства этого союза отчетливо проявляются в длительном послевкусии.
Bolivar Royal Coronas (Куба)
Хорошо скрученная сигара, имеет приятный на ощупь маслянистый матовый покровный лист. В незажженном состоянии обладает мощным пряным вкусом с травянистыми, древесными и медовыми оттенками, а также богатым ароматом, в котором доминируют кофейно-шоколадные ноты. Основательности и пикантности букету придают отчетливые животные нюансы. Огонь не сильно изменяет вкусо-ароматическую картину, лишь придает ей большую конкретность. Сквозь общий травянистый тон пробивается аромат именно сухой травы, на фоне животной доминанты – кожистые нотки. Вкус становится очень насыщенным, пряным, с остротой и горчинкой. В конце появляется терпкость. Сигара горит медленно, оставляя продолжительное, стойкое послевкусие, тем самым, продлевая общение. Сигара для искушенных.

Havana Club 3 años
Жизнь – не сахар
Неудачное сочетание. Мощная и крепкая сигара делает ром неожиданно резким, излишне спиртуозным, а его сладость кажется неуместной.
Havana Club Añejo Reserva
Сигара на царстве
Нейтральное сочетание, главный недостаток которого – полная доминанта сигары. По этой причине в послевкусии от этого достойного рома остается одно воспоминание. Сигара царит безраздельно.
Havana Club 7 años
Союз союзов
Вот где разворачивается настоящее соперничество вкусов и ароматов, которое, впрочем, заканчивается в пользу обеих сторон – мощным приятным послевкусием. И в сигаре, и в напитке на первый план выходит крепость, что делает это сочетание достойным самых ‘продвинутых’ любителей и даже экстремалов
Благодарю за сообщение. Прислали друзья на него ссылку. Понравилось, посмотрел и другие. Добавил в избранное. Буду еще наведываться